Gudhjem, położone na północnym wybrzeżu Bornholmu, jest jednym z najbardziej malowniczych miasteczek na tej duńskiej wyspie. Z jego stromymi uliczkami, czerwonymi dachami i niesamowitymi widokami na Bałtyk, Gudhjem przypomina krajobraz wyjęty z bajki, a słońce wydaje się tu świecić jaśniej niż gdziekolwiek indziej na wyspie. Odkryjmy wspólnie, co sprawia, że Gudhjem jest tak wyjątkowe.

Gudhjem – praktyczne informacje

Jak dotrzeć do Gudhjem?

Gudhjem jest łatwo dostępne samochodem lub autobusem z innych części Bornholmu, w tym z Rønne, które prawdopodobnie jest punktem startowym Twojej podróży.

Gudhjem - miasteczko pełne słońca 1

Przeczytaj również: Jak dostać się na Bornholm z Polski? [PRZEWODNIK]

Co i gdzie zjeść w Gudhjem?

Oprócz tradycyjnych restauracji, Gudhjem słynie z lokalnych specjałów dostępnych w lokalnej wędzarni. Potrawą, której musisz spróbować zaglądając do Røgeri jest “Sol over Gudhjem” – smażony śledź podawana z surowym żółtkiem i cebulą.

Ponadto liczne kawiarnie w centrum miasteczka oferują relaks z widokiem na morze – przy filiżance kawy i smacznym cieście.

W samym sercu Gudhjem, tuż przy porcie możesz spróbować również:

  • Gudhjem Is – lokalnych, bornholmskich lodów (przyznam, że mnie nie zachwyciły)
  • Karamel Kompagniet – w Gudhjem mieści się pierwsza w Danii manufaktura karmelków (koniecznie spróbuj solonego karmelu i lukrecji)
Sol over Gudhjem - tradycyjna potrawa Bornholmu
Sol over Gudhjem – tradycyjna potrawa Bornholmu

Historia Gudhjem

Historia Gudhjem jest ściśle związana z morzem i rybołówstwem – od lat 40. XIX wieku właśnie stąd eksportowano do Kopenhagi wędzone śledzie, czyniąc Gudhjem ojczyzną duńskiego śledzia.

Nazwa Gudhjem oznacza dosłownie “dom Boga“, co odzwierciedla głębokie korzenie religijne tego miejsca. Przechadzając się po urokliwych uliczkach, nie sposób nie natknąć się na ślady dawnych tradycji i historii, nadal żywych w lokalnej, niewielkiej społeczności – w 2014 roku miasteczko zamieszkiwało 712 osób (źródło).

Atrakcje Gudhjem

Muzea i Galerie

Gudhjem tętni życiem kulturalnym, oferując szereg muzeów i galerii sztuki. Szczególnie warte uwagi są:

  • Muzeum Sztuki Bornholmu (Bornholms Kunstmuseum), które prezentuje dzieła sztuki związane z wyspą, często pochodzące od lokalnych artystów.
    Otto Bruuns Pl. 1, 3760 Gudhjem, Dania
  • Baltic Sea Glass – największa na wyspie huta szkła artystycznego, w której możesz zobaczyć nie tylko proces tworzenia wyrobów ze szkła, ale też odwiedzić miejscową galerię.
    Melstedvej 47, 3760 Gudhjem, Dania

Trasy piesze

Dla miłośników przyrody, Gudhjem oferuje spektakularne trasy wędrówkowe, wiodące przez malownicze klify i zapierające dech w piersiach krajobrazy.

Jedną z nich jest Helligdomsklipperne, gdzie możesz zobaczyć imponujące klify i formacje skalne.

Nørresand 16, 3760 Gudhjem, Dania

Port w Gudhjem
Port w Gudhjem fot. Ewelina Podrez-Siama

Rejs na Christiansø

Z portu Gudhjem niemal każdego dnia (o ile pozwolą na to morskie warunki), wypływa statek na niezwykłą, maleńką wyspę Christiansø. Archipelag Ertholmene, w skład którego wchodzą połączone mostem wyspy Christiansø i Frederiksø, na co dzień zamieszkuje niespełna 100 mieszkańców.

Dziewiczy krajobraz archipelagu sprawił, że stała się on oazą dla ptaków morskich i lądowych. W połączeniu z historycznymi fortyfikacjami, wycieczka na Christiansø gwarantuje niezapomniane wrażenia. Rejsy na Christiansø sprowadzają do Gudhjem setki turystów każdego sezonu.

Urokliwe uliczki, bogata oferta kulturalna i kulinarne tradycje Gudhjem sprawiają, że jest to obowiązkowy punkt na mapie każdego turysty odwiedzającego Bornholm. Niezależnie od tego, czy szukasz spokoju, inspiracji artystycznej, czy przygód na łonie natury, Gudhjem z pewnością spełni Twoje oczekiwania.